為全面貫徹新發展理念，加快由規模擴張向提質增效轉型，推進果業高質量發展，近日，省農業農村廳印發《陜西省“十四五”現代果業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)。
2020年，全省園林水果面積達1731.72萬畝，產量1808.03萬噸，果業增加值590億元，較“十二五”末增長57.3%。其中，蘋果面積930.27萬畝，產量1185.21萬噸;獼猴桃面積91.82萬畝，產量115.83萬噸，均居全國第一;柿子、櫻桃、冬棗、葡萄、石榴等特色水果規模穩步擴大并形成集聚。
《規劃》突出強優勢、補短板，發揮政府、市場雙重作用，推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，構建產業鏈、市場鏈、價值鏈完整匹配的現代果業經濟體系。
堅持提質增效。立足現有基礎，進一步優化布局結構和配套政策，不斷提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率、科技成果轉化率，實現全產業鏈效益最大化。
堅持綠色發展。推廣綠色發展方式，加快綠色技術推廣，制定綠色生產標準，創建綠色果品品牌，打造集約型、循環型、生態型果業，推動果業可持續發展。
堅持創新驅動。瞄準全產業鏈發展需求，集聚科研資源，加大科研投入，激發創新活力，加快實用成果轉化，賦能支撐果業發展，提升核心競爭力。
堅持富民強農。圍繞促進增收，延伸產業鏈條，豐富經營形態，拓展產業功能，創新利益聯結，助力鞏固脫貧攻堅成果和全面推進鄉村振興。
《規劃》明確發展目標，力爭到“十四五”末，保持全省園林水果規模基本穩定，總面積保持在1700萬畝左右，產量1800萬噸以上。
產業發展目標。突出重點產業，蘋果面積穩定在900萬畝左右，產量達到1300萬噸，全產業鏈產值達到1200億元。獼猴桃面積穩定在100萬畝左右，產量達到130萬噸，全產業鏈產值達到200億元。
提質增效目標。分區域、分類型創建500個高質高效示范果園，帶動蘋果和獼猴桃單產水平和優果率各提升5個百分點，畝均產值提高20%。
主體培育目標。重點提升10家優質苗木繁育企業(場)，建設100個產地采后處理中心，扶持10家果品深加工企業。
營銷強化目標。推動成立省、主產市、基地縣三級水果產銷聯盟，做強20個水果品牌，培訓5000名果農網紅，年銷售額億元以上果品企業達到20家。
科技創新目標。爭取培育出2至5個適應產地環境、綜合性狀穩定、發展前景好的水果新優品種。聯合開展水果深加工產品研發，開發5至10款附加值高、市場青睞的加工產品。
