隨著五大功能區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略出臺，被納入城市發(fā)展新區(qū)的綦江區(qū)迎來發(fā)展良機(jī)，尤其是該區(qū)貫徹落實市委精神提出的“四區(qū)一城”發(fā)展戰(zhàn)略，更是為綦江沖刺重慶南部經(jīng)濟(jì)“增長極”再添羽翼。在“四區(qū)一城”的戰(zhàn)略規(guī)劃之中，打造“山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”則是綦江在謀劃農(nóng)業(yè)大區(qū)上的一筆濃墨。
與地勢平坦、土壤肥沃的發(fā)達(dá)地區(qū)相比，綦江地形以山地丘陵為主，立體氣候明顯，屬于“大山區(qū)”。這種特殊的地理條件，注定了綦江的農(nóng)業(yè)發(fā)展要“不走尋常路”。怎樣的路子才能讓綦江在“大山區(qū)”開拓一片“大農(nóng)業(yè)”？
綜合考慮區(qū)域特點之后，綦江區(qū)提出以“兩園三業(yè)一基地”建設(shè)為載體，以山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為重點，按照“1+18+X”的建設(shè)模式，整合各種涉農(nóng)政策和生產(chǎn)要素向園區(qū)聚集，構(gòu)建1個山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園核心園區(qū)、18個街鎮(zhèn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、若干生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)三大類特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，使之成為帶動區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要載體，有效促進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入顯著提升。
核心園區(qū)帶動 成就“大山區(qū)”的“大農(nóng)業(yè)”
走進(jìn)隆盛鎮(zhèn)中橋村，成片的田間地里布滿了鋼架大棚。“這幾年蔬菜基地的規(guī)模一直都在擴(kuò)大，短短5年時間，基地規(guī)模就從最初的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的500余畝。”正在蔬菜基地勞作的業(yè)主楊正華說，綦江區(qū)政府提出建設(shè)山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的規(guī)劃，對蔬菜種植給出大量優(yōu)惠政策，他才決定從巴南來到綦江投資。短短幾年，楊正華就建起了占地200畝的400個鋼架大棚，蔬菜品種達(dá)到20多個。
隆盛鎮(zhèn)葫蘆村村民張宗元在浙江做了10多年的服務(wù)業(yè)，在綦江農(nóng)業(yè)發(fā)展前景的吸引下，也決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。目前，他已經(jīng)注冊成立綦江區(qū)元方家庭農(nóng)場，種植冬草莓30畝、蔬菜20畝、精果10畝，農(nóng)家樂主體工程已經(jīng)建設(shè)完工。
其實，在綦江，像楊正華一樣規(guī)模種植蔬菜的大戶，在規(guī)劃面積達(dá)100平方公里，涉及隆盛、永城2鎮(zhèn)16個村的“山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)核心區(qū)”(以下簡稱“核心區(qū)”)內(nèi)還有很多。其中，僅在農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)的永豐河流域“菜園子”工程產(chǎn)業(yè)帶上，就已發(fā)展各類規(guī)模以上農(nóng)業(yè)項目25家，完成投資近1.7億元。
據(jù)介紹，核心區(qū)規(guī)劃面積100平方公里，包括隆盛鎮(zhèn)中橋、永城大橋等16個村。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、市場導(dǎo)向、業(yè)主開發(fā)、政府扶持”原則，綦江計劃將核心區(qū)打造成特色鮮明、產(chǎn)業(yè)集聚、科技示范的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化標(biāo)兵，并從今年開始，預(yù)計用3年時間，將其最終打造成為部級示范園區(qū)。
“綦江區(qū)的山地地形帶來了地域生態(tài)的多樣性。搞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就要把各種地域特性充分利用起來，發(fā)展相應(yīng)的農(nóng)業(yè)品種。”綦江區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蔬菜種植只是農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)內(nèi)的“冰山一角”。綦江區(qū)的農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)建設(shè)，走的是一條以優(yōu)質(zhì)蔬菜和特色經(jīng)果為主導(dǎo)，健康畜禽、生態(tài)水產(chǎn)、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為配套，形成“山頂森林覆蓋，山腰經(jīng)果纏帶，山下糧油蔬菜，林間畜禽滿寨，田園巴渝名宅”的立體農(nóng)業(yè)體系之路。
目前，核心區(qū)內(nèi)已累計發(fā)展種植、養(yǎng)殖大戶64戶，發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜面積7300畝、特色經(jīng)果面積4300畝，建成出欄生豬1000頭以上豬場7個、存欄10萬只以上蛋雞場2個、特色水產(chǎn)面積達(dá)到1200畝。
特色產(chǎn)業(yè)支撐 引領(lǐng)街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)錯位發(fā)展
事實上，復(fù)雜多變的地形讓綦江區(qū)并不適宜集中發(fā)展某一種或幾種農(nóng)業(yè)品類。為了將“因地制宜”發(fā)揮到極致，同時也避免各個街鎮(zhèn)卷入同質(zhì)化競爭的“圈套”，綦江區(qū)利用各個街鎮(zhèn)最明顯的優(yōu)勢，努力打造“一鎮(zhèn)一業(yè)”、“一村一品”的格局，最終建成了東溪辣椒產(chǎn)業(yè)基地、篆塘特色養(yǎng)殖園、中峰優(yōu)質(zhì)紫薯示范基地等18個街鎮(zhèn)特色效益農(nóng)業(yè)園區(qū)。
綦江的東溪鎮(zhèn)歷來盛產(chǎn)辣椒，其辣椒兼具皮厚、色紅、個勻、香辣等特點。在瞄準(zhǔn)重慶的火鍋市場和泡菜市場之后，東溪鎮(zhèn)用3.5萬畝土地來規(guī)模化種植辣椒，還建成了5000畝辣椒標(biāo)準(zhǔn)示范基地。
“現(xiàn)在東溪鎮(zhèn)的辣椒占領(lǐng)了重慶80%的泡椒壇子。”東溪鎮(zhèn)政府工作人員表示，作為綦江區(qū)18個街鎮(zhèn)特色效益農(nóng)業(yè)園之一，東溪鎮(zhèn)的辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)獨具規(guī)模。在去年的“東溪辣椒采購會”上，2萬余噸鮮辣椒在現(xiàn)場銷售一空，簽約金額達(dá)9000多萬元。
和東溪鎮(zhèn)大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的道路截然不同，綦江篆塘鎮(zhèn)走的是一條特色養(yǎng)殖路。篆塘鎮(zhèn)依托一條六七公里長的山溝，匯集了全國最大的10萬條東南亞眼鏡蛇基地、西南最大的500只東北梅花鹿基地，與山上跑的野豬、水里游的娃娃魚等多個特色養(yǎng)殖項目，成為綦江區(qū)最大的特色養(yǎng)殖基地。
“以前橫山鎮(zhèn)沒有集中發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的概念，很多村民都不知道如何科學(xué)種植、營銷這種高檔水果，導(dǎo)致本來具有極高經(jīng)濟(jì)價值的藍(lán)莓最后賤賣。”橫山鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人說，后來綦江區(qū)將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園納入18個街鎮(zhèn)特色效益農(nóng)業(yè)園中，橫山鎮(zhèn)的藍(lán)莓種植才形成了產(chǎn)業(yè)。為了進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，橫山鎮(zhèn)還開建了綦江區(qū)首個藍(lán)莓酒廠，目前藍(lán)莓酒生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)，藍(lán)莓酒已于今年2月上市。
“農(nóng)業(yè)發(fā)展不能盲目跟風(fēng)，必須因地制宜，找準(zhǔn)特色，瞄準(zhǔn)市場。但一般的農(nóng)戶沒有這個概念，也不清楚怎么才能發(fā)展出效益來，這就需要政府來提供市場信息規(guī)劃打造、正確引領(lǐng)。”綦江區(qū)農(nóng)委副主任藍(lán)遠(yuǎn)森介紹，由于全區(qū)18個鎮(zhèn)街地理位置、氣候、土壤等條件各不相同，近年來綦江區(qū)農(nóng)委技術(shù)人員經(jīng)過反復(fù)地實地考察、研究，才對各個街鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃作出了正確的指導(dǎo)引領(lǐng)，重點培育了“特色養(yǎng)殖、特色蔬菜、特色果品”三大特色支柱產(chǎn)業(yè)。
特色效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展，讓綦江農(nóng)民加速了脫貧致富的步伐。近年來，綦江確定了45個農(nóng)民增收重點村，完成了20個良種示范基地、50個龍頭企業(yè)與200戶區(qū)級示范戶、2000個鎮(zhèn)級示范戶全面對接，發(fā)展業(yè)主和大戶300個。
農(nóng)業(yè)旅游互動 休閑觀光農(nóng)業(yè)園正當(dāng)其時
去年6月，規(guī)劃占地5000畝的綦江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技博覽園(以下簡稱“農(nóng)博園”)順利開園，園區(qū)內(nèi)不僅有大量蔬菜瓜果，還特別培育了40多種太空品種，讓市民大開眼界，見識到了最新奇的蔬菜。
除了欣賞到各式各樣的太空蔬菜瓜果，農(nóng)博園內(nèi)還設(shè)有神農(nóng)頂、伏羲園、女媧山、親子園、桃花渡、開心農(nóng)場、榕樹溝、龍吟石等20多個景點。一時之間，農(nóng)博園成為綦江農(nóng)業(yè)休閑觀光游的一塊金字招牌。據(jù)了解，僅今年前8個月，園區(qū)的游客接待人數(shù)就超過5萬人次。
“農(nóng)業(yè)圍繞旅游轉(zhuǎn)，旅游圍繞農(nóng)業(yè)辦，農(nóng)旅結(jié)合都能賺。”綦江區(qū)委書記潘毅琴用三句話深入淺出地概括了綦江區(qū)農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展的總體思路。
潘毅琴多次強(qiáng)調(diào)，綦江要推動農(nóng)業(yè)與旅游的互動融合，充分利用當(dāng)前蔬菜基地、果園等資源特點，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、體驗采摘等休閑旅游。要創(chuàng)新思路辦法，整合資源，通過把全區(qū)眾多農(nóng)業(yè)、旅游資源進(jìn)行有機(jī)整合，打造統(tǒng)一平臺，形成合力，進(jìn)一步提升競爭力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展。
“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目的是為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，要實現(xiàn)這一目標(biāo)，農(nóng)旅結(jié)合是一條可行之路。”綦江區(qū)農(nóng)委主任黃世福表示，要想進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)的附加值，就要瞄準(zhǔn)現(xiàn)代都市人群對鄉(xiāng)村旅游的熱情，以綦江特色產(chǎn)業(yè)為依托，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
近年來，石角劉羅坪生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光園成功舉辦“牧之韻休閑活動周”，休閑養(yǎng)生、賞花品果勝地漸有知名度；永新鎮(zhèn)借助萬畝梨花，舉辦“龍滿天下”梨花藝術(shù)節(jié)；三角鎮(zhèn)注重農(nóng)業(yè)旅游配套設(shè)施建設(shè)，舉辦了首屆木瓜海棠旅游文化節(jié)；石壕鎮(zhèn)已完成萬隆旅游名村“云外仙山李公山”項目策劃，開展“5000人帳篷露營”和“石壕糯玉米”節(jié)等節(jié)會……
據(jù)了解，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和觀光旅游的效應(yīng)疊加，近年來綦江區(qū)以永城、隆盛、永新、橫山等街鎮(zhèn)為重點，規(guī)劃投資36億元，完成投入2.1億元，建設(shè)綦江農(nóng)業(yè)科技博覽園、重慶順山舜水休閑農(nóng)業(yè)養(yǎng)生區(qū)、橫山休閑農(nóng)業(yè)基地等生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)園。
“除了農(nóng)業(yè)觀光，我們還依托豐富的海拔800米以上高山資源，打造避暑經(jīng)濟(jì)。”藍(lán)遠(yuǎn)森說，近年來，每到夏天，綦江區(qū)丁山鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、郭扶鎮(zhèn)高廟村、石壕鎮(zhèn)萬隆村等經(jīng)過打造的避暑度假區(qū)都會吸引眾多市民前去休閑納涼，很多家庭農(nóng)場、農(nóng)家樂是一床難求。
綦江農(nóng)業(yè)：以市場為導(dǎo)向 向鏈條要效益
近日，綦萬高速通惠出口不遠(yuǎn)的金定集團(tuán)生產(chǎn)車間里，董事長蔣盛華正指揮工人將一箱箱木瓜酒裝車。木瓜在綦江已有上百年種植歷史，1斤木瓜能賣兩三元，2斤木瓜能釀1斤酒，價值上百元；以木瓜為原料，提煉含片或者SOD(抗衰老藥物的核心物質(zhì))，價值還要翻數(shù)倍……
木瓜產(chǎn)業(yè)是綦江打造特色效益農(nóng)業(yè)思路的一個縮影。據(jù)了解，為實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使農(nóng)產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化增值，綦江結(jié)合產(chǎn)業(yè)實際，加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的招商引資力度和扶持發(fā)展力度。
據(jù)介紹，隨著2007年綦江食品工業(yè)園成立，該園區(qū)猶如一部強(qiáng)有力的火車頭，引領(lǐng)著綦江農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈快速延伸。目前，該園區(qū)已有真心瓜子、千百度、飯遭殃、橋頭火鍋等30余家品牌企業(yè)入駐，今年1-6月，該園區(qū)實現(xiàn)總產(chǎn)值達(dá)15.89億元，同比去年增長18%。
其中，“飯遭殃”、“飯式鋼”等辣椒制品已成為解決區(qū)內(nèi)20萬畝辣椒、10萬畝花椒銷售的“主力軍”，“金立方”木瓜酒等木瓜制品成為解決10萬畝木瓜銷售的“排頭兵”，“鄭胖子”蘿卜干等成為解決10萬畝草蔸蘿卜銷售的“先鋒隊”。
此外，綦江區(qū)精綠聯(lián)合蔬菜股份合作社建設(shè)的果蔬冷藏庫，保證了隆盛鎮(zhèn)1000多畝獼猴桃和5000多畝蔬菜水果保鮮，直接增加附加值銷售收入2000多萬元，帶動了水果蔬菜業(yè)的發(fā)展。綦江華新蔬菜加工廠則購入辣椒烘干機(jī)，年烘干量達(dá)400噸，實現(xiàn)了辣椒烘干的機(jī)械化，避免鮮辣椒腐爛造成浪費，更加方便辣椒的運輸存儲。
“有了完善的生產(chǎn)加工鏈條，接下來要解決的重點便是產(chǎn)品如何進(jìn)入市場的問題，而品牌與渠道將直接決定產(chǎn)品的銷售情況。”綦江區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為此，近年來，綦江區(qū)在做靚綦江品牌、拓寬銷售渠道方面也做了一定的探索。
在品牌打造方面，綦江區(qū)出臺了推動農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的各類優(yōu)惠政策和激勵機(jī)制。截至目前，區(qū)內(nèi)已注冊“綦江辣椒”、“趕水草蔸蘿卜”、“飯遭殃”、“鄭胖子蘿卜干”等農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)480件，其中重慶著名商標(biāo)12件、重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品5個、重慶名牌產(chǎn)品2個。
在銷售渠道建設(shè)方面，一方面，綦江區(qū)積極引導(dǎo)企業(yè)、合作社開展電子商務(wù)，目前全區(qū)已有美樂迪、農(nóng)滿天下、鄭胖子等10多家企業(yè)開展了電子商務(wù)，其中，美樂迪網(wǎng)絡(luò)銷售額年均超過50萬元；另一方面，綦江區(qū)以精綠聯(lián)合蔬菜股份合作社為龍頭，組織橫山優(yōu)質(zhì)稻股份合作社、趕水雙石蔬菜股份合作社等20余家農(nóng)民合作社開展“農(nóng)社對接”，建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心2000平方米，直銷店12個，年均銷售蔬菜、大米、肉類等農(nóng)產(chǎn)品8000余噸。
