8月15日，內蒙古包頭市發聲綠色農業，以預制菜產業為主題的包頭市第一屆預制菜產業大會、第一屆預制菜產業發展推介會陸續舉行。
是什么讓包頭這座“草原鋼城”“稀土之都”將目標瞄向正在蓬勃發展的預制菜行業。
包頭市公布的官方數據給出了答案。目前，包頭市糧食、蔬菜產量連續6年穩定在100萬噸以上，5個現代農牧業產業園、3個食品加工園推動包頭市農畜產品加工轉化率達到73%。
在將產業基礎逐步夯實的前提下，包頭市重點推動營商環境建設。包頭市委副書記王征宇表示，包頭市的“包你滿意”營商環境對標國內一流城市的政務環境，效果正在逐步顯現，加上完善的產業基礎條件，包頭市有了推進農牧業高質量發展的底氣，包頭市要建設全國有重要影響力的農畜產品加工產業基地。
包頭市的動作不可謂不快，8月9日，包頭市人民政府辦公室下發《關于包頭市預制菜產業發展三年行動計劃(2022-2024年)的通知》，將預制菜產業發展放到重要位置。而在此之前的7月，包頭市人民政府辦公室印發《關于包頭市加快推進預制菜產業高質量發展十條措施(試行)的通知》，將政府政策迅速配套到位。在第一屆預制菜產業發展推介會上，來自國內50多家預制菜企業的負責人與包頭市政府進行了溝通交流，對包頭市產業基礎、配套政策都給予了認可，包頭市在預制菜產業發展上精準發力。
在包頭市第一屆預制菜產業發展大會上，包頭市與中國綠色食品協會、中國畜牧業協會、全聯農業產業商會、中國農業發展集團有限公司、北京二商肉類食品有限公司等簽署了戰略合作協議，共簽約45個項目，協議金額高達112億元。
作為包頭市本土成長起來的小尾羊集團，耕耘當地肉羊產業發展多年，在此次預制菜產業大會上，小尾羊公司牽手水發農業集團通過資源整合再利用，發展“種、養、加一體化”模式，將飼草種植、飼料加工、規模養殖、屠宰加工、冷鏈物流、商業零售全產業鏈有機結合，打造肉羊全產業鏈。
小尾羊集團總裁周旭東告訴中國經濟時報記者，小尾羊集團與水發集團將以包頭市土右旗為核心，充分發揮包頭市山南、山北稟賦資源優勢，大力開展“北繁南育”，將土右旗打造成百萬肉羊產業的種、養、加一體化發展示范區。
包頭市為預制菜產業發展按下了“啟動鍵”。新的目標已經確定，到2022年，包頭市預制菜產業產值要達到15億元，到三年行動計劃完成，包頭市的預制菜產業產值要形成百億元規模。
