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    江蘇田園綜合體全產業鏈模式的要素分析及構建

    來源:中機院  時間:2021-07-28  點擊: 1278次
    江蘇省農業基礎較好,工業經濟發達,農耕文明歷史悠久。田園綜合體作為農村經濟重要的發展模式,對于江蘇省實現鄉村振興具有重要意義。而從全產業鏈的角度促進田園綜合體發展,是田園綜合體可持續發展的關鍵。

      黨的十九大報告中明確提出了鄉村振興戰略,而農村經濟發展是實現鄉村振興的基礎;國家“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要提出,堅持農業農村優先發展,全面推進鄉村振興;2021年中央一號文件《中共中央、國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》,則提出要構建現代鄉村產業體系。
     
      脫貧攻堅全面實現后,正全面推進鄉村振興,這是三農工作的重大歷史轉移。江蘇省農業基礎較好,工業經濟發達,農耕文明歷史悠久。田園綜合體作為農村經濟重要的發展模式,對于江蘇省實現鄉村振興具有重要意義。而從全產業鏈的角度促進田園綜合體發展,是田園綜合體可持續發展的關鍵。
     

     
      一、田園綜合體全產業鏈機理分析
      “田園綜合體”的理論研究,起源于埃比尼澤·霍華德(Ebenezer Howard)在其著作《明日的田園城市》中所提出的“田園城市”理論,其核心思想就是“城鄉一體化的生活”,強調了城市生活的優點與鄉村生活的美好相融合。全產業鏈為田園綜合體發展的關鍵所在,它充分開發了農業的綠色、環保、體驗、休閑、旅游和示范等功能。
     
      (一)產業融合機理
      《國家質量興農戰略規劃(2018-2022年)》明確提出了全產業鏈融合,具體為“促進農業全產業鏈融合,培育新產業新業態”。田園綜合體全產業鏈有利于推動產業融合,實現一二三次產業的融合發展。首先,田園綜合體不同于普通的美麗鄉村或田園鄉村,田園鄉村重在鄉村,產業側重于普通旅游,以城市居民消費為主。而田園綜合體,則更體現了農業與第二產業、第三產業的高度融合,融合了農業生產、農業觀光旅游、生活居住等多種模式發展。田園綜合體為生產、生活、生態、業態等多種元素融合綜合體,涵蓋了農業、工業、服務業等多個產業形態,真正體現了全產業鏈。
     
      (二)交易成本機理
      全產業鏈可以降低市場交易雙方的交易費用或交易成本。羅納德·科斯(Ronald Coase)最早在《交易費用》一文中提出了交易費用概念,交易費用即交易成本。交易成本涉及到消費者與企業之間的交易談判、信息傳遞、擬定契約、最后成交等多個流程,流程距離、交易頻次、信息獲取等都會影響到交易成本高低。交易成本越高,越不利于市場交易。田園綜合體全產業鏈模式,可以實現消費者對農業產品、工業產品、現代服務業產品的全部消費,降低消費者對涉及多個產業產品的消費成本,增加消費者獲得感。
     
      (三)價值增長機理
      傳統農業產業鏈較長,產業鏈之間的聯系不夠緊密,涉及生產、加工、流通、銷售等多個環節,形成產業鏈的環節較多、經營分散,從而不利于農民增收。田園綜合體,可以打破傳統產業鏈模式,形成集生產、加工、流通、銷售與消費為一體的經營模式。通過減少環節、整體運營,提高產業鏈整體附加值水平,一方面減少農產品流通距離,另一方面通過新興業態與模式增加農產品附加值,將農業產業轉向集一二三次產業為一體的全產業鏈模式。
     
      二、江蘇田園綜合體全產業鏈模式的要素分析
      江蘇省作為長三角地區重要組成部分,經濟實力強,農業發展基礎好,城市化進程較快,具有較好的田園綜合體全產業鏈基礎。構建田園綜合體全產業鏈,首先需要分析全產業鏈相關要素,然后根據要素構建全產業鏈模式。
     

     
      (一)主導產業
      產業要素是全產業鏈構成的基礎,需發掘可以支撐全產業鏈發展的主導產業。主導產業通常依托技術、創新實現高速增長,進而帶動其他相關產業發展,最終形成產業集群。田園綜合體涉及多個產業發展,其可持續發展必須形成主導產業,形成核心競爭力。田園綜合體可以在全產業鏈中的農業、工業以及現代服務業中形成主導產業,輻射產業鏈其他環節,進而形成整體經濟效益。
     
      (二)特色產業
      特色產業是田園綜合體發展的比較優勢所在。城市居民具有巨大的市場消費潛力,對鄉村旅游、農業體驗等需求較大,田園綜合體具有自身特色產業基礎。需發掘特色產業,塑造田園綜合體特色優勢,例如自然資源、農產品、生態環境、歷史遺存、生產體驗、經營模式、創意農業、休閑產業、農村旅游等,這些要素都可以成為特色的組成部分。打造田園綜合體特色產業,可逐步形成主導產業,塑造富有競爭力的經營模式。
     
      (三)新興業態
      業態即經營形式、模式與狀態,主要針對特色產品或消費者。需有選擇地運用特色商品、店鋪形態、價格政策、銷售方式、銷售服務、運營模式等經營手段,提供富有特色的體驗、銷售和服務的類型化服務形態。近年來,農業新興業態不斷涌現,如休閑農業、互聯網+農業、智慧農業、生態農業等,都可以成為田園綜合體的業態選擇。在互聯網快速發展的新時代,田園綜合體必須創新業態模式,注重業態的體驗、服務、科技、互聯網等創新。
     
      (四)市場需求
      市場需求是產業發展的基礎,任何產業發展必須依托市場需求。從經濟學分析來看,市場需求是消費者在一定時期內愿意而且能夠購買到的市場綜合。市場需求是產業發展以及全產業鏈實施的基礎,全產業鏈發展最終依托市場需求。消費者對田園綜合體的消費,不再是單一的旅游觀光,而是轉變為全產業、多層次的消費,從田園綜合體內的農產品種植、田園風景旅游,田園農產品消費、田園親子樂游、到田園酒店住宿、餐飲等。
     
      三、江蘇田園綜合體全產業鏈模式的構建
      依托鄉村特色優勢資源,打造農業全產業鏈,是實現鄉村振興的重要發展方向。農業龍頭企業、特色農業項目、鄉村旅游、休閑農業等,成為田園綜合體全產業鏈重要模式。江蘇目前擁有無錫田園東方、南京溪田和興化千垛等田園綜合體。全產業鏈模式的實現,必須實施具體的推進策略。
     
      (一)特色農業主導策略
      江蘇擁有許多區域性的特色農業項目,例如江蘇農委公布了100多個農業特色小鎮,小鎮具有明確特色農業產業定位、文化內涵和優勢資源,為兼具產業、文化、休閑和社區功能的農業特色產業發展集聚區。可以農業特色小鎮為載體,打造特色農業項目,形成有區域優勢、地方特色的農業主導產業,以產業鏈為核心,從農產品生產、加工、銷售、開發等環節入手,推進集約化、標準化和規模化生產,培育發展一批與農民建立緊密利益聯結機制的新型農業經營主體,形成以現代農業為核心的田園生產、綜合體開發模式。
     
      (二)文化創意跨界策略
      文化創意產業跨界與融合,是該產業發展的重要方向與趨勢,“創意+”或“+創意”已經成為創意產業融入其他產業的重要方式。田園綜合體以田園為依托,打造生態農業、農林樂園、園藝中心,運用花園式農場運營理念,提供綠色、旅游、休閑、文化、居住等特色項目。以上項目都在一定程度上附加了文化創意產業要素。文化、創意是田園綜合體持續發展的生命力所在,在數字化技術推動和創意驅動下,這一趨勢將愈發明顯。此外,就是以農村一二三次產業融合發展為基礎,依托當地鄉村民俗和特色文化,通過文化創意產業的引導,植入文化、藝術等產業,同樣是田園綜合體的重要發展方向。
     
      (三)生態旅游引領策略
      生態旅游引領是鄉村振興的重要方式,“綠水青山就是金山銀山”,生態環境是鄉村振興的重要優勢。田園綜合體無論如何創新,都離不開田園,而田園則是指擁有生態的環境,是依托田園發展的全產業鏈旅游。可充分發掘田園綜合體內的山、水、田、林、農作物等自然環境,例如江蘇興化市千垛油菜花田園綜合體項目,“垛田”是江蘇興化最具特色的農田,呈條狀“漂浮”在水面上,每年清明時節,千垛菜花景區四面環水的“垛田”上長滿了金黃色的油菜花,充分體現了“兩山”理論的重要性,油菜花就是區域特色農產品,但其融合了旅游、文化等產業鏈。
     
      (四)鄉村文化消費策略
      鄉村文化近年來成為鄉村發展的重要增長極。隨著城市經濟生活的節奏加快,文化消費成為人們重要的消費方向。鄉村文化內容豐富,根據不同的劃分標準,鄉村文化可以分為歷史文化和新創文化,主要包括居民與鄉村自然相互作用過程中所歷史形成出來的所有事物和現象的總和,以及后續新創造的各種文化。例如鄉村內的歷史古跡、自然景觀、鄉村建筑、生產工具、農事活動、民俗活動、美麗傳說等。(作者:楊永超 何彥)

     
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