一、森林康養的內涵
森林康養是以豐富多彩的森林景觀、沁人心脾的森林空氣環境、健康安全的森林食品、內涵濃郁的生態文化等為主要資源和依托,配備相應的養生休閑及醫療、康體服務設施,開展以修身養心、調適機能、延緩衰老為目的的森林游憩、度假、療養、保健、養老等活動的統稱。森林康養對人體健康具有十分有效的保健作用,具有養身、養心、養性、養智、養德 “五養”功效,也就是對身體、心理、性情、智慧、品德有治療的效果。
學術界雖然對森林康養的定義還尚未達成統一,但是從產業的發展來看,森林康養以森林資源為依托,通過對森林進行開發,融入旅游、休閑、醫療、度假、娛樂、運動、養生、養老等健康服務新理念,形成多種業態相融合發展的新模式,是對我國大健康產業內容的豐富。
二、森林康養的發展條件
森林具有特殊的身心健康功能,這是由于森林可以釋放出植物殺菌素(芬多精),它可以增強人體免疫力,明顯抑制癌細胞生長,具有特殊的醫學功能。森林康養的流行對提升國民健康指數具有重要意義。關于一個地區從自然條件來看是否適合發展森林康養,可以參照生態康養的六個重要維度:溫度、高度、優產度、潔靜度、綠化度。除此之外,還有負氧度和精氣度也是重要康養因素。
三、森林康養的起源
森林康養起源于德國,流行于美國、歐盟、日本、韓國等發達國家。19世紀40年代,德國創立了世界上第一個森林浴基地,形成了最初的森林康養概念。在國外,森林康養的發展經歷了三個階段。
四、森林康養在我國的發展
四川、湖南是我國森林康養產業發展較早的地區,上世紀90年代,成都周邊山區就出現了依托農家樂開展森林康養的民間自發形態。森林康養作為一項新興產業在我國還處在萌芽階段,發展潛力巨大。
除以上以外,近年,河北、北京、陜西、黑龍江等地就森林康養相關建設進行了有益的探索,開始著手建立森林康養基地試點,積極推動以森林康養為中心的新產業經濟。
五、關于森林康養的政策梳理
六、森林康養的運營模式
目前,我國森林康養旅游開發運營主要有兩種:政府性經營管理和市場性經營管理。
七、森林康養的發展建議
在我國森林康養是一個新生事物,在法律和市場層面還存在很多空白,從理論到實踐都需要進一步研究、修正和豐富,以促進森林康養真正的發揮其商業價值和社會價值。在此,本文根據當前森林康養在我國發展中存在的認知不足、經驗欠缺、設施不完善等問題,從四個方面提出建議。
(一)提升公眾認知
我國對森林康養的理論研究還處于初級階段,對森林康養的理念還需進一步探索。在實踐方面,人們對森林康養的認識還停留在游山、玩水、賞景階段,對森林康養的具體內涵、養生功能等都沒有清晰的認識。另外,國家對森林康養還沒有進行定義,也還沒有真正的森林產品出來,認證標準還沒有建立。提升社會對森林康養的認知是促進森林康養發展的基礎。
(二)積累經驗
森林康養不僅是旅游、還涉及醫藥行業、養老行業、體育健康、保險等等多個行業,涉及范圍十分廣泛。我國在森林康養方面還沒有形成成功案例,缺乏典型示范。對于一些有條件的地區,處于一頭霧水的階段。目前,我國森林康養產業的發展只能借鑒國外成熟案例,積極與發達國家展開合作,積累經驗,對當地康養不斷完善,探索出適合自身發展的特色道路。
(三)完善服務設施
森林康養在我國剛剛流行,還處于萌芽階段,但是從發展潛力來看,深林康養不久勢必會迎來爆發期。由于發展階段的限制,我國森林康養方面的住宿、餐飲、交通、娛樂以及運營方式都還十分不完善,基礎設施也尚未實現與市場需求對接。完善服務設施是吸引消費者的必要條件。
(四)注意森林保護
森林康養的巨大經濟效益勢必會吸引眾多投資者,在此過程中,森林的保護顯得尤為重要,避免過熱追求經濟效益而忽略對森林資源的保護。因此,如何科學利用和開發森林資源,使森林開發與生態保護相統一的有關課題亟需進一步研究。政府方面,需盡快建立起森林康養方面的法律法規體系。
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