鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下我國鄉(xiāng)村露營地可以選擇露營地 + 生態(tài)園模式 + 農(nóng)村 + 農(nóng)戶 + 研學(xué)的發(fā)展模式。建議發(fā)展路徑:強(qiáng)化政策保障,整合多方資源;做好整體規(guī)劃,精準(zhǔn)定位鄉(xiāng)土特色,實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略;完善硬件建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量;培養(yǎng)專門人才,提升服務(wù)水平。
一、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下我國鄉(xiāng)村露營地發(fā)展模式
(一)露營地 + 生態(tài)園模式
目前,鄉(xiāng)村的各種農(nóng)業(yè)生態(tài)園、果蔬基地在農(nóng)村遍地開花,但僅提供觀賞和采摘服務(wù),項(xiàng)目較單一,客源青黃不接。鄉(xiāng)村露營地的建設(shè),可以選取部分具有一定規(guī)模的生態(tài)園、果蔬基地按營地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)拓建成營地教育場(chǎng)所,增加一些營地教育的項(xiàng)目。這樣,學(xué)員既能接受到正規(guī)的營地教育,又能體驗(yàn)到原汁原味的農(nóng)事教育。把原有的生態(tài)園區(qū)、果蔬基地作為農(nóng)事體驗(yàn)區(qū),納入營地學(xué)農(nóng)項(xiàng)目。營地學(xué)員在農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)中開展耕種,體驗(yàn)播種、施肥、收獲的完整過程,為學(xué)生們提供真實(shí)的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),帶動(dòng)營地教育的學(xué)農(nóng)教育發(fā)展。營地按照一定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付給村集體或農(nóng)戶。同時(shí),村集體將基地產(chǎn)出的和學(xué)員自己種植的各種蔬菜、瓜果在營地直銷,既可以作為學(xué)員在營地活動(dòng)期間的伙食原材料,也可以作為特產(chǎn)帶回城市分享給親戚朋友。這種模式下營地和村集體是共贏的,盤活了現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生態(tài)園、果蔬基地,豐富了服務(wù)項(xiàng)目,可更好地聚集客源,增加村集體的收入;在投入不大的基礎(chǔ)上,營地教育場(chǎng)所可以得到快速擴(kuò)張。
(二)露營地 + 農(nóng)村 + 農(nóng)戶模式
露營地為城市居民提供休閑旅游的去處,同時(shí)也勢(shì)必帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,露營地的建設(shè)與“三農(nóng)”問題緊密相關(guān),建立露營地與村集體合作、學(xué)員與農(nóng)戶親密對(duì)接、農(nóng)村家庭與城市家庭結(jié)對(duì)互助的發(fā)展模式將會(huì)實(shí)現(xiàn)多方共贏發(fā)展。一是以營地和村集體牽頭,制定《農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目管理辦法》,明確項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和具體要求,鼓勵(lì)農(nóng)戶申報(bào)和承辦農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目,營地和村集體優(yōu)選項(xiàng)目達(dá)標(biāo)、服務(wù)意識(shí)好的農(nóng)戶,設(shè)立農(nóng)事體驗(yàn)點(diǎn),組織營員入戶體驗(yàn)生活,每戶農(nóng)戶每天可接待一定量的體驗(yàn)學(xué)生名,收入集體和農(nóng)戶按一定比例分成。二是農(nóng)戶將自家的菜地、果園租給城市家庭,城市家庭周末或者節(jié)假日過來體驗(yàn)種菜、種果的過程,平時(shí)是農(nóng)戶幫忙打理,農(nóng)戶只是按月或按年收租金,收獲的果蔬都?xì)w城市家庭所有。這種模式的效益是一舉多得的,學(xué)員可獲得的真實(shí)生活體驗(yàn)服務(wù),增強(qiáng)了動(dòng)手能力,城市家庭在農(nóng)村有了自己的菜地和果園,享受到自己耕種的天然無害果蔬,增加了幸福感;農(nóng)戶和村集體收入增加了,營地的人氣也會(huì)得到提升,營地和農(nóng)戶的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量也會(huì)更高,從而形成良性循環(huán),也有力地促進(jìn)了城市與鄉(xiāng)村的均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三)露營地 + 研學(xué)
據(jù)中國旅游研究院發(fā)布的《中國研學(xué)旅行發(fā)展報(bào)告》,未來 3-5 年,研學(xué)旅行的學(xué)校滲透率將迅速提升,研學(xué)旅行市場(chǎng)總體規(guī)模將超千億元,成為旅游業(yè)市場(chǎng)新藍(lán)海。露營地在服務(wù)內(nèi)容與客戶鎖定上應(yīng)果斷順應(yīng)研學(xué)旅行需求,深挖服務(wù)內(nèi)容,打造露營地 + 研學(xué)的特色品牌。國外的研究認(rèn)為露營地教育功能有四大方面 , 包括心理效益、社會(huì)效益、教育效益和身體效益等共 96 個(gè)活動(dòng)效益。在國內(nèi)露營地教育研究中 , 將露營地教育的效益分為智育、德育、體育、美育和勞育五種,并認(rèn)為露營地教育在促進(jìn)青少年德育發(fā)展、紅色教育、綜合素質(zhì)教育發(fā)展有極大的優(yōu)勢(shì)[3]。營地具有很好的教育功能已形成共識(shí),這些教育功能正是研學(xué)旅行所需要的,也是研學(xué)旅行所缺乏的。目前的研學(xué)旅行大多只有“旅行”,沒有“研學(xué)”,沒能將旅行和學(xué)習(xí)研究有機(jī)結(jié)合,“露營地 + 研學(xué)”的模式就是能將玩、學(xué)、體驗(yàn)深度融合的平臺(tái),所以說露營地與研學(xué)的結(jié)合勢(shì)必會(huì)發(fā)生良好的化學(xué)反應(yīng)。
二、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下我國鄉(xiāng)村露營地發(fā)展路徑
(一)強(qiáng)化政策保障,整合多方資源
鄉(xiāng)村振興是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,鄉(xiāng)村露營地的發(fā)展可助力鄉(xiāng)村振興已在學(xué)界達(dá)成共識(shí)。國家對(duì)鄉(xiāng)村體育旅游的政策扶持在一定程度上使市場(chǎng)走向規(guī)范和成熟,但政策上緊下松,頂層設(shè)計(jì)大而全,基層實(shí)施起來在財(cái)政和人力資源上都有很大壓力。因此,基層政府應(yīng)以項(xiàng)目為抓手,充分發(fā)揮政府、企業(yè)、金融的作用,加大招商引資力度,吸引社會(huì)力量投資鄉(xiāng)村露營地建設(shè)。在財(cái)政、土地和稅收等方面制定有利于鄉(xiāng)村露營地發(fā)展的政策環(huán)境。首先,財(cái)政政策在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,應(yīng)積極調(diào)整財(cái)政支出,改善固定資產(chǎn)投資、信貸資金投放結(jié)構(gòu),加快形成財(cái)政優(yōu)先保障、金融重點(diǎn)傾斜、社會(huì)資本積極參與的鄉(xiāng)村振興多元投入格局。可在鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)扶持資金中撥付部分資金支持鄉(xiāng)村露營地的建設(shè),允許體育彩票資金的適當(dāng)傾斜幫扶;鼓勵(lì)企業(yè)與村集體共同開發(fā)、農(nóng)戶以勞力和土地入股等多種開發(fā)形式。其次,在土地使用上要出臺(tái)有針對(duì)性的土地政策,為支持鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供用地保障。隨著《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018~2022 年)》等文件印發(fā)實(shí)施,各級(jí)政府在土地利用總體規(guī)劃編制中對(duì)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)用地作出合理安排,出臺(tái)有針對(duì)性的土地政策。如南宮市在土地利用總體規(guī)劃修改調(diào)整時(shí)專門為農(nóng)業(yè)設(shè)施和鄉(xiāng)村旅游設(shè)施安排建設(shè)用地規(guī)模指標(biāo) 923 畝;信陽市在土地利用總體規(guī)劃中專列 35.19 萬畝土地用于保障農(nóng)村健康養(yǎng)老、民生工程、鄉(xiāng)村旅游等,并將鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)列入重點(diǎn)項(xiàng)目清單。南京市專門制定了《關(guān)于支持鄉(xiāng)村振興的若干土地政策》。這些政策的出臺(tái)為統(tǒng)籌謀劃、科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施奠定了基礎(chǔ),但部分政策規(guī)定還不夠具體,如鄉(xiāng)村旅游用地租賃及出讓價(jià)格缺乏政策支撐。政策執(zhí)行過程中落地困難,缺乏有效的監(jiān)督機(jī)制。因此,地方政府在完善相關(guān)政策的同時(shí),應(yīng)建立有效的政策執(zhí)行監(jiān)督機(jī)制,精準(zhǔn)支撐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。最后,要落實(shí)鄉(xiāng)村稅收優(yōu)惠減免政策,在露營地綜合開發(fā)工作中要充分發(fā)揮稅收政策的作用,將已有的相關(guān)稅收政策制度化,在招商引資的過程中,采取補(bǔ)貼、貼息、有償扶持等多元形式,吸引社會(huì)資本參與露營地綜合開發(fā),對(duì)有利于鄉(xiāng)村振興發(fā)展的企業(yè)提供一定的稅收減免,如在水電、用地等出臺(tái)優(yōu)惠政策,通過政府提供的優(yōu)惠政策創(chuàng)造良好的環(huán)境,培育露營地綜合開發(fā)的示范項(xiàng)目。通過項(xiàng)目的示范帶動(dòng),進(jìn)一步招商引資,培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),培育相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建露營地 + 基地 + 農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富,加快鄉(xiāng)村振興建設(shè)步伐,為實(shí)現(xiàn)新時(shí)代中國特色社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出貢獻(xiàn)。
(二)做好整體規(guī)劃 ,精準(zhǔn)定位鄉(xiāng)土特色,實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略
目前,露營地的發(fā)展以自發(fā)為主,呈現(xiàn)出散點(diǎn)分布、各自為政的發(fā)展特點(diǎn),缺乏整體規(guī)劃和布局,從而導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)發(fā)展協(xié)同困難、同質(zhì)化發(fā)展嚴(yán)重等問題。因此,以大鄉(xiāng)村格局、大民生理念,將鄉(xiāng)村露營地與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有機(jī)融合,列入旅游總體布局,政府主導(dǎo),明確開發(fā)主體,做好整體規(guī)劃,打造鄉(xiāng)村露營地的發(fā)展格局。強(qiáng)化政策保障,以項(xiàng)目為抓手,充分發(fā)揮政府、企業(yè)、金融的作用,加大招商引資力度,吸引社會(huì)力量投資鄉(xiāng)村露營地建設(shè)。在整體規(guī)劃上,各地市縣主導(dǎo),旅游局牽頭,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位因地制宜規(guī)劃鄉(xiāng)村露營地發(fā)展,實(shí)施分區(qū)建設(shè),因地制宜規(guī)劃露營地的功能,力求做到主題特色鮮明、彼此相互平衡和吸引。山水旅游資源豐富的,著重建設(shè)森林型、鄉(xiāng)村型、山地型露營地 , 位于植被良好的森林地區(qū),森林環(huán)境優(yōu)美、空氣清新,是康養(yǎng)度假的絕佳選擇,可設(shè)置森林露營地,活動(dòng)大多與森林露營地養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)相關(guān),例如徒步、野營、拓展等。位于海邊,一般可規(guī)劃設(shè)置濱海露營地,開發(fā)沙排、沖浪、潛水、海釣等項(xiàng)目。另外,還可以根據(jù)露營者的使用目的設(shè)置登山野營地、教育用訓(xùn)練營地、以娛樂為目的的團(tuán)體營地、以休閑式為目的的營地等。
此外,從研學(xué)課程需求來看,露營地課程內(nèi)容的設(shè)計(jì):第一,打造主題突出、差異明顯的營地體驗(yàn)。營地教育的功能多樣,單個(gè)營地往往難以全面覆蓋,追求大而全的營地教育是不現(xiàn)實(shí)的,好的營地教育應(yīng)該是主題鮮明、深耕細(xì)作的精品營地。結(jié)合地方特色和旅游資源設(shè)置不同的主題,形成穩(wěn)定的客戶群體。第二,營地課程設(shè)計(jì)要從青少年實(shí)際需求出發(fā),打造精品課程體系。營地教育功能包括心理效益、社會(huì)效益、身體效益等方面,營地課程應(yīng)該涵蓋青少年身、心、社的發(fā)展,既要注重體能的發(fā)展,也要滿足青少年交往、合作、競爭、認(rèn)同等心理需求。
因此,鄉(xiāng)村露營地的布局要在滿足群眾需求的基礎(chǔ)上,應(yīng)遵循實(shí)施差異化發(fā)展原則,因地制宜規(guī)劃線路供游客進(jìn)行多元選擇,以滿足不同客戶群定制化、個(gè)性化需求,以此提高鄉(xiāng)村露營地吸引力,擴(kuò)大社會(huì)影響。
(三)完善硬件建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量
《休閑露營地建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》(GB/T31710) 對(duì)營地建設(shè)的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量有明確的要求 [5]。在鄉(xiāng)村露營地基礎(chǔ)設(shè)施的保障方面,并不需要追求高質(zhì)量的場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備和高水平的吃、住、行等服務(wù),只要具體落實(shí)村村通道路修建,著手水、電、氣網(wǎng)絡(luò)化鋪設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施,并借助鄉(xiāng)村振興工程推進(jìn)鄉(xiāng)村安保服務(wù)、醫(yī)療救援、運(yùn)動(dòng)保險(xiǎn)等體育旅游配套服務(wù),在此基礎(chǔ)上還可以充分利用自身環(huán)境優(yōu)勢(shì),打造體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)式漁業(yè)和體驗(yàn)式果蔬采摘等,打造屬于自己營地風(fēng)格的基礎(chǔ)設(shè)施,從而使游客享受到有特色的旅游體驗(yàn)。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,據(jù)已有營地的運(yùn)營數(shù)據(jù)情況來看,大多數(shù)露營地在電子商務(wù)、獨(dú)立網(wǎng)站、App 等服務(wù)項(xiàng)目上還有待完善。為適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代發(fā)展的需求,露營地應(yīng)建立自己的獨(dú)立網(wǎng)站,融入電商市場(chǎng),完善旅游環(huán)節(jié)的各項(xiàng)服務(wù),如訂票、訂餐以及售后評(píng)價(jià)等,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的收集和分析,讓露營地管理者更好地掌握客流量、游客消費(fèi)習(xí)慣和規(guī)律等,為以后設(shè)施設(shè)備改進(jìn)、營地內(nèi)容設(shè)計(jì)和服務(wù)質(zhì)量提升提供依據(jù)。
(四)培養(yǎng)專門人才,提升服務(wù)水平
專業(yè)的露營地運(yùn)營商是鄉(xiāng)村露營地建設(shè)重要的人力資源,由于鄉(xiāng)村露營地在國內(nèi)尚屬新興業(yè)態(tài),業(yè)內(nèi)缺乏十足經(jīng)驗(yàn)借鑒,專業(yè)的經(jīng)營管理人才更是不足,這是制約當(dāng)前我國鄉(xiāng)村露營地發(fā)展的短板。所以,在營地的建設(shè)過程中,首先應(yīng)加強(qiáng)對(duì)露營地運(yùn)營管理隊(duì)伍建設(shè),一方面要“外引內(nèi)培”,對(duì)外重視人才的引進(jìn),對(duì)內(nèi)定期開展專業(yè)培訓(xùn),不斷提高員工的服務(wù)水平;另一方面,運(yùn)營商要重視農(nóng)民主體地位,與村集體、農(nóng)戶合作,系統(tǒng)挖掘和培養(yǎng)本土經(jīng)驗(yàn)豐富的露營地管理人才,這樣既能夠有效培養(yǎng)“本地通”的專門人才,又能解決農(nóng)民就業(yè)問題,可更好推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的速度和成效。其次,營地導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是提升服務(wù)水平的關(guān)鍵。營地教育是否能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),露營地能否保持穩(wěn)定客源,師資力量和水平起著至關(guān)重要的作用上。要根據(jù)營地自身?xiàng)l件的需要和配備或外聘具有相關(guān)從業(yè)資格的專業(yè)人員,堅(jiān)決杜絕營地導(dǎo)師無證上崗的情況??赏ㄟ^“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的方式加大對(duì)師資的培訓(xùn)?!白叱鋈ァ本褪俏蔂I地員工到高校或各種專業(yè)培訓(xùn)班進(jìn)修學(xué)習(xí);“請(qǐng)進(jìn)來”則是從外面聘請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)到營地來對(duì)員工集體培訓(xùn),這種形式效率高,能增強(qiáng)師資力量,營員能學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)和豐富的情感體驗(yàn),從而提升服務(wù)水平。最后,在露營地開發(fā)建設(shè)過程中 , 為確保營員能在安全、衛(wèi)生的營地環(huán)境下放心進(jìn)行露營活動(dòng),還應(yīng)加大營地安保隊(duì)伍、醫(yī)療隊(duì)伍的建設(shè)。(作者:張海)